7 octobre 2009

Soupe de potimarron - 0,5 pts


Très épaisse, mais très bonne - pour 4 bonnes grosses assiettes
  • 1 potimarron
  • 4 pommes de terre
  • un cube de bouillon de volaille ou de legumes
  • un peu d'eau
Eplucher le potimarron et les pommes de terre et les couper en petits morceaux.

Mettre le tout dans une cocotte minute avec un fond d'eau (très peu) et le cube de bouillon. Faire cuire à feu vif pendant 10 minutes.

Mixer et servir chaud.

Vous pouvez rajouter de la crême fraiche, des croutons ou du fromage rapé (à comptabiliser)

1 commentaire:

  1. encouragement pour les bébés blogs qui deviendront grands!!!!
    Bonne initiative!!!!
    Je m'abonne.

    Moi aussi je bloggue cuisine!!!

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