29 décembre 2013

Charlottine aux abricots - 4pp/pièce

Comme je vous le disais hier, j'ai piqué cette recette dans le livre du top 75 des recettes ww. Je dois avouer que j'ai été bluffée!!!!

C'est tout simplement délicieux!!!!! C'est léger, goûteux, sucré comme il faut, si c'est bien monté ça peut être très très joli (j'suis pas la reine du montage mais pas du tout du tout!! Lol donc ma charlottine c'est pas très très jolie mais au moins elle était bonne!!)











Bref je ne peux que vous conseiller de la faire!!!

Pour 4 personnes il vous faut:

- 3 feuilles de gélatine
- 1 boîtes d'oreillons d'abricots au sirop léger de 235gr
- 4CS de crème légère a 5% (60gr environ)
- 2 petits suisses a 0%
- 12 biscuits des Reims (ou biscuits a la cuillère moi c'est ce que j'ai pris)

Tout d'abord, égoutter les abricots en conservant le jus.

Mettre de côté 4 oreillons et mixer le reste.

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau très froide. Chauffer la crème et ajouter la gélatine bien écoutée. Attention ne surtout pas faire bouillir la crème avec la gélatine sinon elle perd son effet gélifiant! Par contre si vous préférez utiliser de l'agar agar alors là il faudra le faire bouillir car sinon ça ne fonctionnera pas.

Mélanger la crème avec la purée d'abricots et les petits suisses.

Couper les biscuits en 2, les tremper très rapidement dans le jus des abricots et les disposer dans des petits ramequins (3 biscuits par ramequins). Ajouter un peu de crème puis disposer un oreillons sur le dessus. Préparer 4 ramequins (peut être même plus selon leur taille) puis réserver au frais.

Perso j'ai mis du film transparent dans mes ramequins avant de monter la charlottine afin de démouler plus facilement.

Elles se dégustent le lendemain quand elles auront bien pris et qu'elles seront bien imbibées.

C'est juste délicieux et léger!!!!

Bon ap´



Petits cadeaux de weight watchers

Salut à tous

Vous vous souvenez que j'avais été approchée par ww pour me présenter leur nouveau programme et que j'avais le droit de rien dire!!! Bah j'ai rien dit!!!! J'ai tellement gardé ça secret que j'ai même pas suivi ce nouveau programme, j'ai honte!!!

Mais dès la fin des fêtes je le fais.

Je vois déjà du monde qui en parle sur facebook etc etc et qui ce qui en ressort c'est que ça ne change rien. Je ne suis pas d'accord, ça sera une très bonne aide pour les personnes qui demarrent, qui n'ont pas d'idées, qui ont besoin d'être aiguillées, qui veulent perdre vite et bien. Bref vous verrez ça le moment venu.

En tous les cas je tiens a remercie ww car ils m’ont fait un super cadeau!!! Juste avant que je ne parte en vacances j'ai eu la chance de trouver ça dans ma boîte aux lettres:





Sympa heinnnnnnnnnn.

J'étais super contente surtout pour le top 75 des recettes ww. Il y a de super recettes dedans!!! D'ailleurs ce soir j'ai fait les charlottes à l'abricot!!! Verdict demain midi, je vous tiendrais au courant en vous mettant la recette sur le blog très très rapidement.

En tous les cas, merci a ww pour tout, je me suis réinscrite ce matin et donc je recommence tout et je vais tt bien compter et même faire slimexpress dès la fin des fêtes!! Ça sera plus simple que maintenant!!!!

En tous les cas dès que le programme sort je vous en dis un peu plus pour le moment je suis toujours tenue au seçret.

Je peux juste vous dire qu'avant mes partiels je l'ai fait 4 jours et en 4 jours j'avais déjà perdu 600 gr!!

Allez je vous laisse cogiter un peu sur cette nouvelle formule de ww et je vous dis a très vite!!!

Bizzzzzzzzzzzzz