Gateau pommes poires - 3PP (2pts FP)

Pour 6 parts (assez grosses, j'aime quand ce sont de grosses parts)

• 2-3 pommes
• 2-3 poires
• 120gr de farine
• 1 yaourt nature 0%
• 100gr de compote de pommes
• 1 sachet de levure
• 2 CS d'hermesetas liquide
• 2 oeufs

Préchauffer le four à 200°c.

Melanger la farine, la levure et les oeufs. Ajouter le yaourt et la compote. Melanger jusqu'à l'obtention d'une pate lisse. Ajouter les 2 CS d'hermesetas (edulcorant liquide). Bien mélanger

Peler les pommes et les poires, les couper en grosses lamelle.

Mélanger les fruits à la pate.

Verser dans un moule à cake en silicone et mettre au four 35-40 minutes (surveillez la cuisson selon votre four ça peut etre plus ou moins long)

Idéale pour bon gros petits dej on peut en prendre 2 parts!!!!

Petit conseil: je l'ai essayé avec des compotes achetées en supermarchés et des goldens, et ensuite avec de la compote maison sans sucre et des pommes du jardin et croyez moi c'était carrement meilleur!!! beaucoup plus goutu et fondant!!! donc si vous le pouvez, choisissez cette option!!!