Lentilles et duo de carottes - 5PP (3pts FP) à satiété

Recette toute simple, toute bête, sans matières grasses et bien consistante

• des lentilles
• 1 paquet de duo de carottes (jaunes et oranges de chez picard)
• 1 boite de tomates concassées
• sel poivre
• herbe de provence
• ail
• une cocotte minute

Mettre la cocotte sur le feu sans matière grasse, laisser chauffer un tout petit peu (30 secondes) et ajouter les carottes encore surgelées.

Melanger et laisser cuire 2-3 minutes.

Ajouter la dose de lentilles que vous desirez. Verser la boite de tomates concassées ainsi que l'eau (1,5 X votre volume de lentilles)

Sel, poivre, ail en morceaux, herbes de provence. Fermer et laisser cuire 12 minutes après le chuchottement de la soupape.

vous pouvez en manger à satiété et vous avez vos feculents et vos legumes. Vous pouvez même y rajouter des saucisses de volaille en debut de cuisson pour que tout cuise en même temps (à comptabiliser)