Tartiflette WW rapide - 6FP - 11PP

J'avais des pommes de terre cuite à l'eau qu'il me restait, me suis fait une tartiflette à la cancoillotte!!! je vous jure c'était un vrai bonheur!!!! vivement qu'il me re-reste des pommes de terre cuite lol

Pour une personne:

• 300gr de pomme de terre cuite à l'eau
• 2 oignons
• 1 peu de marsala
• 1 tranche de jambon
• 90gr de cancoillote
• 3CS de crème fraiche

Faites revenir les oignons dans une poele antiadhésive, pour ne pas que ça brule mouiller avec du marsala et laisser cuire, ils finiront par dorer légérement. Le marsala donnera un petit coté sucré très agréable qui tranchera avec le gout un peu fort de la cancoillotte.

Dans un plat à gratin, couper les pommes de terre en lamelle. Mettre une première couche (vous pouvez beurrer légérement votre plat), couvrir avec les oignons, la tranche de jambon, un peu de cancoillotte, puis mettre une seconde couche de pommes de terre, de nouveau de la cancoillote puis verser la creme fraiche (perso je la prends semi épaisse c'est encore meilleur)

Mettre au four (préchauffé préalablement) à180° jusqu'à ce que ça dore.

Servir chaud!!!

ça fait une sacrée assiette je vous le garantie, je pense qu'on peut manger à 2 dessus!!