Pour une bonne grosse salade pour 1 personne:
- 250gr de crevettes décortiquées
- 120gr de maïs
- 2 tomates
- 1 carotte
- 2-3-4 ou 5 coeurs de palmier
- 2cc de vinaigrette allégée
Couper les tomates en morceaux ainsi que les coeurs de palmier.
Les mélanger avec le maïs. Peler la carotte et la couper en lambeau grace à votre économe (comme une pelure quoi). La mélanger avec le reste de la salade composée.
Assaisonner avec la vinaigrette et mettre par dessus les crevettes.
Manger sans attendre car franchement ça donne trop envie quand on la prépare!!!
