19 septembre 2010

Tarte aux pommes - 2,5FP - 3PP


Cette recette est absolument exquise!!!! délicieuse!!!! terrible!!!!!

Elle est issue du livre "recettes de famille".

Je pense que je vais la faire encore et encore et encore!!!!

Pour 6 grosses parts:

  • 1kg de pommes
  • 1 oeuf
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1cc d'édulcorant
  • 6CS de maizena
  • 100ml de lait écrémé
  • 25gr de beurre à 41%
  • cannelle
  • 1 sachet de nappage pour tarte
Préchauffer le four à 180°C. Réserver 2 pommes. Peler et raper les pommes restantes.

Mélanger l'oeuf, le sucré vanillé, l'edulcorant, la maïzena, le lait, le beurre et la cannelle. Incorporer les pommes rapées.

Peler et couper les 2 autres pommes en fines lamelles.

Verser la préparation dans un moule à tarte en silicone (perso j'ai mis ça dans un moule à manqué, c'était pareil). Uiliser une fourchette pour bien tasser et égaliser le mélange qui servira de fond de pate à tarte.

Décorer le dessus avec les lamelles de pommes.

Enfourner pour 40 minutes.

A la fin de la cuisson, sortir et laisser refroidir. Pendant ce temps là préparer le sachet de nappage à tarte (avec de l'eau et du sucre comme indiqué sur le paquet, perso j'ai réduit les doses de sucre en 2)

Etaler le nappage sur le dessus de la tarte et laisser refroidir complétement.

Dégustrer froid.

La tarte avec le nappage a un aspect magnifique, on dirait une tarte de patissier!! mon amoureux n'en revenait pas!!! en plus la pate est super super bonne!! il faudrait même pourquoi pas ajouter de la poudre d'amande!! mais elle est canon déjà comme ça!!! je vous la recommande vraiment.

33 commentaires:

  1. elle a l air super bonne!!
    je suis en train de faire ma liste de courses pour deain du coup j'ai rajouté ce qu'il me fallait pour la faire ;p

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  2. Alors ça j'adore, mincir en mangeant gourmand c'est pile poil ce qu'il me faut.

    C'est une R7 de ouf ! Trèèèès tentante mazette ton blog devrait être classé d'utilité publique hihi...!

    j'ai allongé ma liste de course et me suis envoyé ton lien au bureau hihi...

    Bonne soirée ;-)

    Nathalie de wet

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  3. humm c est clair que qu on dirait une de patissier!! aller avous le helene!! mdr bon t en refais une bientot et je viens la gouter!! gros bisous

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  4. Pour l'avoir acheté je peux dire que Ce livre est génial .Recettes faciles a faire ,vite faites et très bonnes.
    Yo

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  5. Tu as raison, cette tarte est super bonne, et mon mari a beaucoup aimé.
    A classer dans mes recettes favorites.

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  6. Un régal cette tarte pomme pomme.....ainsi que les autres recettes de ce livre d'ailleurs hummmmmmmmm..........merci de nous faire partager ton blog, il est super, bisousss
    Isa

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  7. j'ai acheté le bouquin moi aussi, il faut dire que TOUTES les recettes font super envie et ont l'air de pures tueries. Je sens que cette tarte va etre testée ce week end chez moi, tu me fais trop envie !!

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  8. allez hop je me la teste celle là ;o))
    bisou
    sag

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  9. tu as utilisé de l'edulcorant en poudre ou liquide? je vais l'essayer j'en ai testé plusieur s de ce livre c'ets vrai qu'il ets genail!!!

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  10. J'ai bien envie de la faire mais je n'ai pas de nappage pour tarte... je pense que ça devrait le faire avec du sucre glace, non?
    Laurence

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  11. ouah, on dirait qu'elle sort de la boulang', moi qui doit faire le dessert pour un apéro, je vais tenter ça ;-)

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  12. alors, j'ai fait l'essai hier et comme tu le dis si bien Malène..., c'est une tuerie!
    ;-))
    Un peu difficile à démouler du moule à manquer et comme je n'avais pas de nappage tout prêt, j'en ai improvisé un, sur les conseils de mon homme, avec 1 CS de miel, un peu d'eau et une pointe d'agar-agar...
    Encore une méga géniale idée!
    Laurence

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  13. Hummmm...Un vrai délice. Vu que je n'avais pas assez de pommes, j'ai réduit les doses et j'ai mis du fromage blanc 0% à la place du lait. J'en ai eu 6 parts correctes. Un pur pêché ce dessert. Merci Marlène

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  14. Testé hier après midi juste eu le temps de me prendre ma part avant que les enfants ne sautent dessus en rentrant de l'école Et je dois dire qu'elle est plus appétissante sur ta photo que dans le livre Extraaaaaaaaaaa
    A plus pour de nouveaux teste Lysiane

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  15. Délicieuse cette tarte et peu de PP pour une part !
    Merci pour ces bonnes recettes.

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  16. Je vous adresse ce petit message pour vous féliciter pour cette délicieuse tarte, ma maman nous l'a faite ce week-end mais n'osait pas vous le dire, aussi je le fais à sa place, excellente. Bien amicalement.

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  17. Merci beaucoup Sylvie, Ca me fait chaud au coeur.

    Remerciez votre maman de ma part de suivre mon blog

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  18. Je l'ai préparée hier soir pour ce soir. Elle est trop belle, je l'ai prise en photo que je mettrai sur mon blog. Ta photo étant beaucoup plus belle que celle dans le livre, je n'avais pas percuté que c'était la même !!! J'ai hâte d'être à ce soir !!

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  19. Super recette. Nous nous sommes bien régalés. Merci pour ce magnifique blog qui nous aide dans notre démarche pour perdre du poids !

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  20. Super recette Malene! J'adore ton blog. J'y viens tous les jours y puiser des idées. Merci de partager avec nous toutes ces recettes.

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  21. hé bien moi je l'ai raté.....mais raté comme rarement j'ai loupé des gateaux. va falloir retenter!!

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  22. ton blog est super -et tes photos sont superbes-bravo - j'ai fait ce soir cette tarte aux pommes avec les fruits de mon jardin -mon époux à rajouter du sucre (c'est un bec sucré) et en a repris 2 fois ce plat est un régal -merci mille fois .
    Sylviane (Stanourouge)

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  23. moi aussi, je l'aie ratée... impossible à démouler !!! pourtant j'avais l'impression d'avoir vraiment suivi la recette... si quelqu'un à un conseil ... je prends car j'ai bien l'intention de récidiver !!!

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  24. un petit coucou pour te dire qu elle est au four! je n ai pas de nappage donc je ferai sans je pense ou rajouterai un peu de sucre glace dessus! biz

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  25. raté aussi pour moi ! je réessaierai, 6CS de maizéna ça fait combien en grammes? car si je me serre de mes cuillères je suis sûre de ne pas avoir la bonne dose!

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  26. merci pour cette excellente recette, elle est au four en ce moment ça sent bonnnnnnnnn
    bonne soirée

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  27. Bonjour,
    Je suis d'abord tombée sur la recette à la banane, puis celle à la pomme.
    c'est simple et ça donne vraiment envie pour bien peu de PP.
    Je vais tester avec un peu de poudre d'amandes pour voir.
    merci pour cette super idée de recette.
    bises

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  28. Cette tarte est un délice, je n'avais plus de maïzena alors j'ai mis de la fécule de pomme de terre : ça marche aussi ! Je pense tester une version pommes/bananes...
    Bravo pour ce blog plein de bonnes idées recettes !

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  29. bonsoir et merci pour vos recettes

    alors moi aussi ratée, j'arrivais pas à raper les pommes, çà faisait de la bouillie
    et du coup le mélange assez liquide
    j'ai quand meme tenté, une impression de pas asse cuit, assez mou, mais au gout très bon
    avec quoi vous râpez vos pommes?

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  30. Après avoir bavé pendant plusieurs jours devant la photo je me suis lancée aujourd'hui. Verdict : malgré mes efforts ma tarte est moins jolie! Par contre super bonne!

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  31. J'adore cette recette et j'en ai fais des variantes...voir sur ma page facebook

    Tarte pomme pomme
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=364103150342808&set=a.366011570151966.91185.360145977405192&type=3&theater

    tarte pomme abricots
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=409992629087193&set=a.366011570151966.91185.360145977405192&type=1&theater

    Tarte pommes cerises
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=377138395705950&set=a.366011570151966.91185.360145977405192&type=3&theater


    elle est toujours aussi bonne !!!!!

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  32. Et bien voilà j'ai trouvé mon dessert :) merci

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