5 juillet 2012

salade blé lentilles - journée sans compter

Ca peut sembler etre un mélange improbable mais c'est drolement bon!! C'est ce qu'on appelle une recette fourre tout ou vide frigo!!!



Donc pour une bonne grosse salade composée il vous faut:

  • du blé cuit
  • des lentilles cuites
  • des champignons crus
  • des tomates cerises
  • des poivrons tricolores
  • du vinaigre balsamique blanc
Ca va etre rapide.

laver les champignons, les tomates et le poivrons et les détailler en lamelles.

Dans un recipient, mélanger le blé, les lentilles et les légumes.

Assaissoner avec du vinaigre balsamique blanc (il est un peu sucré, il est déliceux).

Saler, poivrer et laisser masserer toute une nuit, les légumes vont légérement cuire avec le vinaigre, c'est délicieux!!!!!

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