Sot l'y laisse au tandori - 5PP / personne

Vous savez les sot l'y laisse se sont ces coussinets qu'on trouve derrière les grosse dinde et qui sont si bons et si fondants!!

Maintenant on en trouve en barquette dans les supermarchés ou vous pouvez les demander à votre boucher.

Pour 4 personnes:

• 600gr de sots l'y laisse
• 2 yaourt nature à 0%
• épices à tandori (2 bonnes grosses cuillères à soupe ou plus si vous aimez)
• sel / poivre

Mélanger les yaourts avec les épices (plus la sauce sera orange voir rouge plus ça sera fort)

Saler poivrer

Mélanger les sot l'y laisse avec les yaourt. Disposer dans un plat puis enfourner 30-40 minutes à 180° (peut être plus selon votre four).

Vous pouvez verser un peu d'eau dans le fond du plat au fur et à mesure de la cuisson pour faire un peu de jus.

Déguster chaud avec du riz ou comme pour moi des pommes de terre au four et des haricots verts (à comptabiliser tout cela bien sur!!)