5 janvier 2011

Boulettes de poulet, ail et fines herbes - 3PP - 2,5FP


J'ai piqué cette recette sur le blog d'Angélique (le blog ici), ça faisait longtemps que je l'avais repérée et puis j'avais jamais eut le temps de la faire. Et voilà c'est chose faite, elle est carrement bonne!!!!!

Pour 3 personnes il vous faut:

  • 500gr d'escalope de poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 1 echalotte
  • sel, poivre, ciboulette
  • 60gr de fromage ail et fines herbes à 0%
Mixer les escalopes de poulet, réserver.

Hacher l'ail, l'echalotte et la ciboulette et mélanger au poulet.

Ajouter le sel et le poivre.

Former des demi-boulettes, y mettre un peu de fromage ail et fines herbes puis terminer de former la boulette (grosso modo 6)

Continuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de viande.

Mettre les boulettes dans un plat et hop au four à 200° jusqu'à que ce soit bien dorer.

Déguster chaud.

9 commentaires:

  1. ça a l'air super bon vu que je ne savais pas quoi faire se soir je vais tester Un grand merci pour toutes tes recettes Bonne année Bises a + Lysiane

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  2. roooooo miam!! je garde cette recette pour tester absolument ;o))
    bisou
    sag

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  3. hummm sa a l air super sympa avec une tit salade a prevoir pour un de ces soirs!!

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  4. Comme prévu je l'ai teste hier soir super bon Merci a plus Lysiane

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  5. wahou! carrément alléchant comme toutes tes recettes d'ailleurs... je vais tester un de ces mercredis avec les enfants ou un de ces week-end avec la famille! Mais j'ai pas de fromage ail et fines herbes... je pense qu'un fromage nature fera l'affaire!
    Merci!
    Laurence

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  6. une recette idéale pour cette semaine "démarrage express"...

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  7. je testerai ça lundi, car me reste des blancs de poulet rotis déjà cuits ;)

    bz

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  8. Bonjour ,
    Combien de boulette par pers. pour 3 PP ?
    Merci !:)

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  9. la recette est pour 3 personnes, donc après tout dépend de la taille de tes boulettes. Tu fais tes boules tu divises par 3 personnes et tu vois combien tu as de boulettes par personne

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