23 juin 2011

Tartinade de tomates séchées de Doro - 3,5PP le tout

Encore une recette piquée chez Doro. En fait c'est elle qui a fait mon apéro complet (enfin presque) du week end dernier!!

Elle est pas mal cette recette, j'aurais aimé mettre un peu plus de tomates séchées mais il aurait fallu augmenter les pp!!
Mais c'est tout de même super comme ça!!



Pour un pot il vous faut:

  • 4 tomates séchées marinées à l'huile de la marque sacla
  • 6CS de crème fraîche à 4%
  • basilic
  • sel poivre
Égoutter les tomates séchées puis les éponger avec du papier absorbant de façon à ce qu'il reste le moins possible d'huile.

les mixer la la crème fraîche et le basilic.

Saler poivrer puis réserver au frigo 2h.

Servir sur des toasts ou du pain

Désolée j'ai oublié de prendre une photo du pot de tartinade, donc je l'ai prise sur une tranche de pain de seigle à la tomate!!!

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