Le croque tablette de doro - 6pp/personne

On voit beaucoup fleurir des recettes de croque tablette sur internet, je me suis souvent dit qu'il fallait que j'essaie.

Et puis ma Doro a mis une recette a base de courgettes du coup me suis dit qu'il fallait que j'essaie!!! J'ai trouvé ça très bon. J'ai modifié 2-3 choses car je n'avais pas les mêmes ingrédients qu'elle mais c'était super. Voici la recette d'origine: http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/croque-tablette-courgettes-poulet-curry/

En attendant voici mon croque a moi lol

                       

          

                             

   

Pour 4 personnes il faut:

- 1 courgette (bien grosse pour moi)

- des épices de votre choix (épices provençales pour moi)

- 8 tranches de pain de mie WW

- 2 œufs

- 20cl de creme fraiche liquide a 12%

- 25 gr de buche de chevre soignon allégée

- 100 gr dès de jambon dégraissé decouenné

Peler la courgette et la détailler en dès. La faire revenir avec les épices. Ajouter 1CS de creme fraiche une fois qu'elle est cuite.

Mélanger les œufs ac la crème fraiche et rajouter les épices.

Dans un moule carré ou un moule tablette (si c'est un moule carré mettre du papier sulfurisé pour que ça ne rattache pas) verser un peu de la préparation oeuf-creme fraiche. Mettre 4 tranches de pain de mie, rajouter de la courgette, les dès de jambon et le chevre coupé en morceau. 

Couvrir avec les 4 dernières tranches de pain de mie puis verser le reste de la préparation.

Enfourner pour 30 minutes a 180°. Surveiller pour que ça ne grille pas.

Perso j'ai attendu que ça refroidisse pour démouler et couper sinon je pense que ça se serait démonté de suite.

J'ai goûté aussi bien chaud que froid et ça était juste délicieux!!!!!

A votre tour maintenant!!! bon ap´